炸酱面

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炸酱面好不好吃,炸酱很关键,教你饭店不外传的做法,太香了Fried sauce recipe

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27.03.2021

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【国宴大师•老北京炸酱面】老北京小碗儿干炸,吃得出的颗颗分明的肉粒,就是这个味儿,真爽!|老饭骨

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24.02.2020

【国宴大师•老北京炸酱面】老北京小碗儿干炸,吃得出的颗颗分明的肉粒,就是这个味儿,真爽!|老饭骨 小友们好,今天三叔带给大家一道老北京炸酱面! 真正的炸酱面还是在北京,其实并没有标准,但每家都好吃,今天呢,就是三叔平时做的方法,希望大家能够喜欢。 今天的做炸酱面的小诀窍以字幕的形式被嵌入视频中喽, 爱吃炸酱面的朋友们仔细学习哦! 大家好,我们是老饭骨!三个能吃、会做、擅长侃大山的北京大爷。 我们的菜好看好吃又硬核,过去我们都是做国宴打美食外交的,如今退休在家和老朋友一起想把我们年轻时研究操练的菜品分享给大家,让大家在家里学着做真正儿的大菜,尝尝国宴菜品和中外领导人吃过的美食。 我们分别是大爷郑秀生 国宴大师北京饭店行政总厨,亲自主理建国五十周年,开国第一宴工作; 二伯孙立新;多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者, 三叔武剑利,国际高级烹饪技师,中华金厨,是著名的“熏肉之乡”柴沟铺的第三代传人,研发了“武式熏酱”大招。 三位老饭骨(吃货)合体教你做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,还有几乎失传的老菜,家传秘方通通倾囊相授! 我们会每周一三五更新视频,教你做菜,和你唠嗑,与你分享家的味道。 喜欢我们的朋友欢迎评论,点赞和订阅,打开小铃铛不会错过我们的最新动态哦! 点击下面的链接可以直接订阅哦! 🤍 *Facebook* 🤍 #国宴大师#炸酱面#老饭骨#国宴#北京菜#老北京 #laofangu#炸酱面做法#StateDinner#吃货#家常菜 #做菜#美食#美食圈#原创美食#抖音美食#Recipe#Dimsun #抖音老饭骨#主厨 #大厨 #国宴主厨#美食教程

【國宴大師•二伯炸醬面】醬香油潤、家常易學的地道老北京炸醬面!有二伯這秘方,炸醬再也不會寡干!|老飯骨

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11.05.2020

【國宴大師•二伯炸醬面】醬香油潤、家常易學的地道老北京炸醬面!有二伯這秘方,炸醬再也不會寡干!|老飯骨 小友們好,都說這炸醬面的靈魂都在這炸醬裏,二伯今天就教大家醬香油潤、家常易學的地道老北京炸醬該怎麽做! 二伯這炸醬的做法不用水澥,改用黃酒,這樣做出來的炸醬才能潤。 這炸醬夠潤,我們炸出來才不會又寡又干,這樣做出來口感才更柔! 炸醬裏的蔥也很有講究,我們分三次下蔥,具體哪個時間下,小友們快來視頻裏看看咯! P.S多的油可不要浪費,拿來炒菜吃,倍兒香! 大家好,我們是老飯骨!是能吃、會做、擅長侃大山的北京大爺。 我們的菜好看好吃又硬核,過去我們都是做國宴打美食外交的,如今退休在家和老朋友一起想把我們年輕時研究操練的菜品分享給大家,讓大家在家裏學著做真正兒的大菜,嘗嘗國宴菜品和中外領導人吃過的美食。 我們分別是大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作; 二伯孫立新;多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者, 老飯骨(吃貨)合體教妳做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,還有幾乎失傳的老菜,家傳秘方通通傾囊相授! 我們會每周一三五更新視頻,教妳做菜,和妳嘮嗑,與妳分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論,點贊和訂閱,打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦! 點擊下面的鏈接可以直接訂閱哦! 🤍 *Facebook* 🤍 #國宴大師#老北京炸醬面#炸醬面#大師的菜#老飯骨#國宴#京菜 #laofangu#炸醬面的做法#StateDinner#吃貨#家常菜 #做菜#美食#TikTok#TikTokFood#抖音美食#Recipe#Dimsum #抖音老飯骨#主廚 #大廚 #國宴主廚#美食教程

愛吃麵條一定要收藏了,大廚教你炸醬飯店的做法,拌面拌飯都超香 【留意美食】#麵條 #炸醬 #炸醬麵

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17.01.2022

愛吃麵條一定要收藏了,大廚教你炸醬飯店的做法,拌面拌飯都超香 【留意美食】#麵條 #炸醬 #炸醬麵 ❤️喜歡我的影片的話, 請動一動手指頭,按下鏈結訂閱我的頻道!🤍 每天都會為您更新一道#中國美食 #家常菜 If you like my videos, please comment, like and subscribe my channel ! Also, don’t forget to click the little bell🔔,you will be notified immediately when our new video uploaded. 不要忘了給我一個#like 👍🏼 表示您對本影片的支持 更不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片,就會馬上通知您 有什麼意見也不妨留言給我!🙏🏻 🙏🏻請分享給朋友 多謝您的支持! 影片有中英文雙字幕, 讓更多不同地方的人都能看懂煮食的教學。 #ChineseandEnglishdoublecaption 如果出現英文字幕檔住了中文字幕,或者是有雙重中文字幕,大家可以按下CC關掉內建字幕(手機版的在右上角,電腦版的在右下角)。 歡迎大家留言,每一條評論我都會認真看的! 我是劉毅!一個愛做家常菜的廚師! I am Liu Yi! A chef who loves cooking! 【留意美食】🤍 【🐷豬肉類美食】🤍 【🐂牛肉類美食】🤍 【🐏羊肉類美食】🤍 【🐓家禽類美食】🤍 【🐟海鮮類美食】🤍 【🥬素食主義者】🤍 【🍨甜品零食類美食】🤍 【🌝其他美食】🤍 【年夜飯菜式🧧】🤍 商務合作:bdcilimited🤍gmail.com food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃 天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚,

原来最正宗的老北京炸酱面这样做!史上最详细的炸酱面教程来了!

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13.09.2019

炸酱: 五花肉500g,干黄酱135g,黄豆酱135g,甜面酱180g,大葱1根185g,冰糖40g,花生油2大勺(25g ),去皮生姜10g,花雕200g,洋葱120g,八角2个 菜码: 黄豆100g,大白菜叶5片,胡萝卜1根,天津黄瓜1根 面: 新鲜手切面150g Soybean paste: Pork belly 500g, dried soybean sauce 135g, moist soybean sauce 135g, wheat sauce 180g, 1 whole welsh onion (185g), crystal sugar 40g, peanut oil 2 tbsp (25g), ginger 10g, cooking wine 200g, onion 120g, 2 star anise Vegetables: Soybeans 100g, Chinese cabbage 150g, 1 carrot, 1 Tianjin cucumber Noodles: Fresh hand-made noodles 150g per serving 视频中出现的工具/What I used in video: OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup 🤍 Music: PeriTune - ほのぼのまったり日常曲「Holiday2」 #炸酱面#Jajangmyeon, jjajangmyeon,北京菜 #家常菜,자장면

【國宴大師•大爺炸醬麵】大媽專屬炸醬麵,大爺料理四十年,關鍵在麵碼,老北京炸醬麵究竟有幾種麵碼?|老飯骨

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05.06.2020

【國宴大師•大爺炸醬麵】大媽專屬炸醬麵,大爺料理四十年,關鍵在麵碼,老北京炸醬麵究竟有幾種麵碼?|老飯骨 小友們好,今兒個輪到大爺給大家做炸(塞)醬(狗)面(糧)了。這老北京炸醬麵每家做法都不一樣,大爺家做的呢,是大媽專屬炸醬麵,大爺這一做就做了四十年,可謂是見證了大爺大媽這四十多年來的恩恩愛愛。 所以家庭和睦的關鍵秘訣是什麼?大爺可教你們了,小友們還等什麼呢?趕緊學會了做給最愛的人吃吧! PS. 前段時間二伯也做了炸醬麵,比大爺的要複雜一些,奉上地址,大家都可以學習。 🤍 大家好,我們是老飯骨!是能吃、會做、擅長侃大山的北京大爺。 我們的菜好看好吃又硬核,過去我們都是做國宴打美食外交的,如今退休在家和老朋友一起想把我們年輕時研究操練的菜品分享給大家,讓大家在家裏學著做真正兒的大菜,嘗嘗國宴菜品和中外領導人吃過的美食。 我們分別是大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作; 二伯孫立新;多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者, 老飯骨(吃貨)合體教妳做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,還有幾乎失傳的老菜,家傳秘方通通傾囊相授! 我們會每周一三五更新視頻,教妳做菜,和妳嘮嗑,與妳分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論,點贊和訂閱,打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦! 點擊下面的鏈接可以直接訂閱哦! 🤍 *Facebook* 🤍 #國宴大師#炸醬麵#大師的菜#老飯骨#國宴#京菜 #laofangu#炸醬麵做法#麵食#StateDinner#吃貨#家常菜 #做菜#美食#TikTok#TikTokFood#抖音美食#Recipe #抖音老飯骨#主廚 #大廚 #國宴主廚#美食教程

美食台 | 老北京炸醬,老師傅這做法道地!

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16.06.2018

炸醬是北京人的靈魂醬料,老舍就曾說過,北京人的夏天少不了炸醬。對講究的北京人來說,炸醬的做法也格外講究。今兒個老北京傅爺教大家帶正宗北京肉丁炸醬的做法,無論是做炸醬麵、蘸饅頭,還是蘸蔬菜,都倍兒香! Zhajiang, or fried soybean paste, is the food that can hit Beijing locals to the soul. As the renowned author Laoshe once said, Beijing people can’t live without Zhajiang in summer. Especially for those who pursue a fine life, Zhajiang is a thing to be particular about. Today a native of Beijing is going to teach you how to make genuine minced pork Zhajiang. It goes well with noodle, steamed buns or vegetables!

【國宴大師•蔥油肉丁炸醬】三醬合一的蔥油肉丁炸醬全步驟,大爺二伯齊上陣,簡直太香了! |老飯骨

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03.02.2021

【國宴大師•蔥油肉丁炸醬】三醬合一的蔥油肉丁炸醬全步驟,大爺二伯齊上陣,簡直太香了! |老飯骨 小友們好,咱們今天又給大家帶來炸醬麵的做法! 大爺二伯之前都單獨做過炸醬麵,大爺帶來的【大媽專屬炸醬麵】🤍 be/iCFTNH4MlAg 這次的視頻補齊了之前拍攝缺失的炸蔥油步驟,乾黃醬,黃豆瓣醬和黃豆醬三醬合一,再加入煉好的蔥油和泡蔥的水,這一步千萬別忘了,這可是炸醬的靈魂! 依舊是三次下蔥,火候一定是先用大火催,再小火咕嘟,最後再用大火催一下,讓醬粘稠。 這道蔥油肉丁炸醬,蔥香、醬香、肉香、料香、鹹香、面香、面碼香,唯有一個“香”字才能總結! 大家好,我們是老飯骨!是能吃、會做、擅長侃大山的北京大爺。 我們的菜好看好吃又硬核,過去我們都是做國宴打美食外交的,如今退休在家和老朋友一起想把我們年輕時研究操練的菜品分享給大家,讓大家在家裏學著做真正兒的大菜,嘗嘗國宴菜品和中外領導人吃過的美食。 我們分別是大爺鄭秀生 國宴大師北京飯店行政總廚,親自主理建國五十周年,開國第一宴工作; 二伯孫立新;多次擔任多位國家領導人宴請中外貴賓的菜單主設計者, 老飯骨(吃貨)合體教妳做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,還有幾乎失傳的老菜,家傳秘方通通傾囊相授! 我們會每周一三五更新視頻,教妳做菜,和妳嘮嗑,與妳分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論,點贊和訂閱,打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦! 點擊下面的鏈接可以直接訂閱哦! 🤍 *Facebook* 🤍 #国宴大师#炸酱面#老饭骨#国宴#大师的菜 #laofangu#炸酱面做法#StateDinner#吃货#家常菜 #做菜#美食#TikTok#TikTokFood#抖音美食#Recipe#Dimsum #抖音老饭骨#主厨 #大厨 #国宴主厨#美食教程

【东北炸酱面】鸡蛋炸酱,手擀面是关键,掌握手法诀窍,在家就能做

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27.07.2022

欢迎订阅【老东北美食】一键订阅👉🤍 🍳分享生活,用心做好美食!这里是老东北美食唯一官方频道! 🍚更多精彩内容: ▶老师傅最新菜品👉🤍 ▶家常菜轻松学👉🤍 ▶就爱吃素👉🤍 ▶就爱吃肉👉🤍 🌅打击盗版,支持原创! 🥘用心做好菜,吃出健康来!我会在这里继续跟大家分享生活,用心做好每一道菜!热爱美食,热爱生活~ 欢迎大家跟我一起学做菜,做生活的有心人! #美食 #老东北美食 #家常菜

開了30年炸醬面店,每天排隊吃不上,秘密就在炸醬裏,看完你也會

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09.06.2021

#上咗youtube發燒影片流行榜​ #水大叔​ #ChineseFood​ #Home​ cooking ▍ 如果你喜欢我的视频, 请点击右侧连结关注我的频道🤍 每天都会为你更新一道中国#美食​ #家常菜​ 的做法 #早餐​ Subtitel English please #ChineseFood​ Recipe #上咗youtube發燒影片流行榜​ #水大叔​ #Food​ #Home​ cooking #中英文雙字幕​ #ChineseandEnglishdoublecaption​ 【素食主义者 【鸡鸭鱼肉系列 【猪肉,五花肉系列 【饼类,可当早餐 【糕点、甜食类 【主食类 【自制零食系列 【海鲜类 【秘制羹汤类 【凉菜系列 【自制酱类,超下饭】 【分享生活小技巧】 天天相見廚房 玲子廚房 心靈舒果美食 老東北美食 小穎美食 美食二哈 小安美食館 冯小厨 小英新食尚 家常菜日记 我是马小坏 QistinWongTV 水大叔 妙招姐 美食煮艺 美食作家王刚 #chinesefood​ #家常菜homecooking​ #浙菜zhecaizhejiang 大米饼​的做法 大米做法 食譜 米 早餐

老天津炸酱面,老厨教传统的炸酱技巧和配方,拌手擀面,酱香筋道

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10.07.2022

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深夜外卖韩剧请回答同款炸酱面!吸溜一大口满满酱汁

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18.01.2022

正峰欧巴的吃播合集!浓郁肉酱韩式炸酱面配酸酸甜甜的糖醋肉简直不要太好吃!!! - 感谢大家关注我的频道!一定不要忘记按赞加追踪哦!!! IG:🤍

【白夜书厨】正宗的老北京炸酱面应该怎么做?这样做美味又易学,关键在炸酱!【Justeatit Official Channel】

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10.01.2020

【吃货请闭眼】不说谎的美食探店短视频 每周二、五努力更新,爱我就赞我吧! 老北京炸酱面上线,跟着我们做起来! 欢迎订阅【吃货请闭眼】官方频道 Welcome to subscribe to the official channel 🤍 #吃货请闭眼 #白夜书厨 #探店 #做饭 #脖绝老白 #北京 #小吃 #美食 # 中国特色美食 #秋冬 #炸酱面 #旅行 #吃货 #food #probeshop #delicious #laobai #Beijing #noodles

【姆士流】炸醬麵

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29.06.2020

#姆士流【炸醬麵】Tips 材料: 甜麵醬 豆醬 蒜頭 小黃瓜1根 豆干3大匙 蔥花1大匙 糖 手工拉麵2球 豬絞肉100g 做法: 1.放入少許油煸炒豬絞肉 2.將蔥花 蒜末 豆醬 甜麵醬 豆干 再加入醬油 糖和少許水作成醬 3.滾水加入鹽巴煮麵 4.組裝

香菇肉丁炸酱面|家常做法材料少味道棒,肉酱浓郁把我香迷糊了!

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03.11.2022

• 食材:炸酱 干香菇80克(洗干净泡发,掐出水份切丁)0:30, 五花肉400克(去皮切丁)0:52, 葱花60克、姜末30克、蒜末20克1:02, 油20至30克(根据肉馅肥瘦调整)1:27, 甜面酱200克2:21, 生抽40克2:28, 糖10克2:31, 蚝油1勺2:33, 料酒1勺2:35, 浸泡香菇的水3大勺(约300克)2:54, 盐少许3:25, • 食材:手擀面 中筋面粉300克4:05, 食用碱0.4克(每500克面粉放0.5克)4:08, 盐3克4:14, 水80克(少量多次添加)4:20, 鸡蛋2个4:28。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C,华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克(Grams)为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道,或点击右侧链接→🤍 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点,习惯文字阅读的朋友,或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言(CC字幕),可以点击网页右上角个人头像位置,切换语言。 • 播放窗口的右下角,设置按键(小齿轮形状)可以关闭或打开字幕,也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看! • 记录退休老爸的手艺,分享给喜欢美食的朋友,大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱

爱吃面条一定要收藏了,教你炸酱的家常做法,拌面拌饭都超级香Fried sauce recipe

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24.10.2021

爱吃面条一定要收藏了,教你炸酱的家常做法,拌面拌饭都超级香Fried sauce recipe 喜欢我的视频,记得订阅、点赞、评论、分享,感谢您的支持 Like my video, remember to subscribe, like, comment, share, thank you for your support

日销800份的炸酱面配方,连锁店的川味杂酱面。30年面馆老师提供的配方,精确到克。从猪肉的选择,到如何熬制面馆的高汤?熬炸酱用哪些酱?面条如何选?如何调碗底调味料?Fried sauce recipe

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30.08.2022

日销800份的炸酱面配方,连锁店的川味杂酱面。30年面馆老师提供的配方,精确到克。从猪肉的选择,到如何熬制面馆的高汤?熬炸酱用哪些酱?面条如何选?如何调碗底调味料?Fried sauce recipe

【吃货请闭眼】 8元一碗炸酱面!北京最传统的80年代老饭馆,溥杰都给它题字?

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03.09.2019

【吃货请闭眼】不说谎的美食探店短视频 每周二、五努力更新,爱我就赞我吧!

[中文字幕] 韩国美食家尝试了北京的地道炸酱面 | 白种元的三大天王

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27.09.2019

为了吃原味儿的炸酱面白种元去了北京 他是怎么评价这炸酱面的呢? #sbs中文 #中文字幕 #白种元的三大天王 #韩国综艺 #白种元 #吃播

老北京人自家的【炸酱面】炸酱 面条 配码都有讲究 | 手工面条的最佳配比|尚食厨房

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17.03.2021

这不是哪个餐馆的炸酱面,而是我这个老北京人家里的炸酱面。炸酱面条和配码都是有讲究的。北京人吃炸酱面似乎两个不可少,一个是黄瓜,另一个是大蒜。 #北京炸酱面 #手动压面机做面条 #炸酱面做法 #尚食厨房 压面机:🤍 我的常用好物:🤍 Disclaimer: I will earn small commissions from Amazon Associates Program for qualifying purchases. 老北京系列美食 Beijing Snack Series: 🤍 尚食私房菜 Shangshi Kitchen: 🤍 早餐 Breakfast: 🤍 烘培 Baking recipes: 🤍 中式面点 Chinese Pastry: 🤍 一碗拿手面 Signature Noodles: 🤍

【国宴大师•炸酱面】炸酱有窍门,教你正宗老北京炸酱面#熏酱大师&三叔来盘道

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22.03.2021

炸酱面配料:五花肉,黄瓜,掐菜,葱,姜,蒜,香芹,扁豆,青蒜,腊八蒜,小萝卜,黄豆,萝卜,白菜丝,大料,食用油。这样做出来的老北京炸酱面,酱香浓郁,配着大蒜吃真爽。 【国宴大师•炸酱面】炸酱有窍门,教你正宗老北京炸酱面#熏酱大师&三叔来盘道 #三叔来盘道#炸酱面#五花肉 大家好,我是三叔,是个边做饭边逗乐的北京老大叔。 做饭这件事必须要讲究,三叔教你做菜,祖传窍门毫无保留。 三叔武剑利:外号“熏爷”,作为“熏肉之乡”柴沟堡第三代传人,曾在燕山大酒店、华润饭店任厨师长,是奥运会有史以来第一位以个人身份入选的指定餐饮供应商,08年北京奥运会研发的黑椒香肠成为运动员餐厅的爆品,受到各国运动员的喜爱,之后还受到伦敦奥运会的邀请。 熏肉和咱们京剧一样,有300年的历史了,我家的熏肉几代传承,到了我手里,我还得延续下去。我能把整个猪头拆的一根骨头都不剩,它还是个猪头,熏出来,不仅好吃,而且传统的熏制手法,还能延长肉类的保存时间,这就是中国熏肉的魅力。 请大家认准官方频道,认准三叔!我会和孔老爷子,闫厨给大家分享美食,和大家唠嗑,把中国美食传统文化更广泛的传承下去。 喜欢我们的朋友,请订阅我的频道,欢迎评论留言点赞,非常愿意和大家一起来分享美食,交流美食! 🤍

韩国妈妈教你做‘韩式炸酱面’又简单,又好吃

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14.01.2021

韩国妈妈教你做‘韩式炸酱面’又简单,又好吃

天津炸酱面和北京炸酱面有什么不同?不用加水,酱香浓郁,配上两瓣蒜,停不下来的美味!

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26.05.2022

天津炸酱面的炸酱这样做,倍儿香!这炸酱要用甜面酱来制作,肉选用五花肉切丁,不加一滴水,熬出来的炸酱,酱香浓郁,咸鲜回甜!这炸酱,不仅可以拌捞面吃,而且还可以拌米饭吃、馒头夹着吃,或者是各种蔬菜搭配着吃等等。

台式炸醬麵🍜好吃到 想開麵店的衝動

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13.11.2020

今天想要吃炸醬麵,做法非常簡單,真心覺得自己可以開麵店了😆😆😆 炸醬麵材料 食材: 豬絞肉500g、五香豆乾8片、蔥白30g、台式拉麵、小黃瓜、蒜頭 調味: 不辣豆瓣醬2湯匙、甜麵醬1 1/2湯匙、醬油2湯匙、糖4茶匙 🎈各家醬油品牌鹹度不同,需自行調整 更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單 雞肉料理 🤍 年菜推薦 🤍 蛋奶素食 🤍 雞蛋料理 🤍 中式餐點 🤍 台灣小吃 🤍 萬用吐司 🤍 手做早餐 🤍 電鍋料理 🤍 這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita - 我喜歡為家人做料理 也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂 但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊 喜歡今天的影片嗎?請不吝幫我分享、按讚喔! 我會繼續努力把我的點子分享給大家 也歡迎留言告訴我,大家喜歡吃什麼,讓我們互相交流經驗唷! Follow me on Facebook : 🤍 Instagram : 🤍 BGM 🤍

【火筵家常】这才是老成都素椒杂酱面做法,静默在家值得学习的一道四川名小吃

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12.09.2022

【火筵家常】这才是老成都素椒杂酱面做法,静默在家值得学习的一道四川名小吃 喜欢我们的频道,别忘了点赞,评论,分享。 下期想看火哥做什么菜,请在下方留言。 喜欢【中国菜】的朋友,欢迎留言讨论! #火哥的菜 #火筵家常 #四川菜

有手就会的肉末炸酱面~#跟抖音学做菜 #妈呀太香了 #炸酱面 #这一碗好过瘾 #面条的n种吃法

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23.10.2022

有手就会的肉末炸酱面~#跟抖音学做菜 #妈呀太香了 #炸酱面 #这一碗好过瘾 #面条的n种吃法 5sT2JY

100%真实还原的韩国炸酱面,厨房新手也可以做ㅣjjajangmyeonㅣ짜장면

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22.08.2020

1️⃣好吃秘诀: ①之所以叫炸酱面就是需要将春酱先热油炸后,再使用,所以春酱提前食用油油炸四五分钟后,盛起待用 ②猪肉选用猪后腿肉,五花肉都可以。猪肉先下锅煸炒出香味后加入部分洋葱和葱花焙出香味,之后加入酱油上色,用白糖来调整甜度 ③春酱不容易溶化,需要不断搅拌加快溶化速度 ④加入水1杯200ml后再炖煮3分钟,分两勾芡,勾芡完成后就做好了! 2️⃣主要食材:(2人份) 猪后腿肉,或者五花肉 300g 洋葱 1个 大葱 半根 鸡蛋面 2人份 3️⃣炸酱面低料配方: 油炸后的春酱 1勺半(吃饭勺子的大小) 生抽 2勺 白糖 2勺 水 一杯(200ml) 欠粉 适量 • 音源 Track : Waterdrop-Tido Kang Music provided by Tido-kang Watch : 🤍 • 联系方式 E-mail : tiffany_0313🤍naver.com

【老北京炸酱面】一碗讲究的手擀面,配上地道的小碗儿干炸。这就是老北京的“穷讲究”!

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11.09.2020

【周更的家中美食料理食谱】 本期我们哥俩给您带来了,地道老北京炸酱面! 他做,我拍。我们哥俩带您在家做‘’国宴级‘’的美食料理~ 渤哥——原北京饭店优秀青年厨师,现生活在北美的美食大魔王。 *注: 瓷器——北京话,指的是关系好的哥们儿或者朋友。 局——聚会的意思。组局也就是安排聚会。

台湾人吃北京炸酱面能有多香?张震岳和潘玮柏吃到不讲话!林峯在一旁都看呆了!

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30.11.2022

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家常香菇素炸醬

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13.07.2018

材料 1乾香菇…………..……100g 2豆包………………..….4片(切末) 3熟綠竹筍……….……1根(切末) 4豆輪…………………...10個 5芹菜末………………..50~100g 6薑末.......................1大匙 7甜麵醬…………………4大匙 8豆瓣醬…………….…..2大匙 9冰糖………..…………...1小匙 10醬油……………………2大匙 11素蠔油………………..2大匙 12香菇水………………………300~500ml(可適量增減) 13料理油…………………適量 14太白粉水……………..適量 15香油......................適量 註:太白粉1:水3=太白粉水 (步驟) 1、乾香菇清水洗淨泡軟厚切丁(保留香菇水)、豆輪熱水泡軟後切丁、豆包切丁備用。 2、炒鍋中放稍多點油,小火,下香菇、豆輪、豆包煎至金黃有香氣,續將綠竹筍、芹菜末、薑末放入拌炒至有香氣後撈起(也可不撈起,將材料撥至一旁)備用。 3、原鍋下甜麵醬、豆瓣醬、冰糖炒出醬香,下醬油、素蠔油稍稍拌炒,將步驟2材料放入,倒入水(香菇水),中小火燉煮至有香氣濃稠後勾芡即可。 註:如不是宗教素,可以添加紅蔥頭、蔥末增加香氣。 廚房小秘訣~~ 1、豆輪、豆包可以用過油的方式節省時間。 2、醬料時翻炒出香氣再下材料,可以增醬香味。

河南炸酱面的正确做法,你要拿北京炸酱面来说道,阿飞绝对不怂

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27.07.2021

#第一美食#美食 #川菜#湘菜# 粵菜#閩菜#蘇菜#浙菜#徽菜#魯菜#简单快速家常菜 喜歡我的視頻,就趕快訂閱吧:🤍 點亮小鈴鐺,第一時間獲取最新資訊~ 家常菜,敲擊著我們的胃口,燃起我們對“好吃的”的熱情。 就廣大的吃貨而言,最家常簡單的菜式,方便快捷的做法,簡單的食材才是溫暖舌尖味蕾的絕佳味道。 在上班忙碌的日子,食飽飲足,好的營養搭配帶給我們好的工作狀態,給予我們面對任務、業績的能量。 每天更新一道家常菜,讓你的味蕾永遠感到家的味道 歡迎在留言區評論互動哦

炸酱面最正宗的做法,一次最少吃3碗#Shorts

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12.04.2022

大家好,我是饭哥,每天教你一道特色家常菜,简单易学还好吃,我将持续更新内容。喜欢的请关注我的频道:🤍 #家常菜#特色菜##Shorts

每天吃什么系列:炸酱面

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23.08.2022

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